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寿司的做法
来源:本站 作者:匿名 发布:2018/5/7 修改:2018/5/7
隶属: 公司新闻 点击: 534
用料
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寿司米
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海苔
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黄瓜
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火腿
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鸡蛋
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鸡肉
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(或其他你喜欢吃的)
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寿司醋
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(能够买现成的寿司醋,或许自己调制)
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寿司的做法1
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米饭蒸好。蒸好的米饭不要马上开锅,让饭焖个10-15分钟,这样能够让米粒的口感更能发挥出来;趁热拌入寿司醋,然后盖湿布,凉至手温时就能够用了
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黄瓜、火腿切条,鸡蛋摊成蛋皮也切成条,鸡肉腌制后煎熟
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寿司帘上铺一张海苔
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再铺一层米饭
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然后铺上原料
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最终卷起寿司帘,用手悄悄握下定型,即可
寿司的做法2
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寿司醋份额:盐、糖、醋按1∶5∶5的份额(也有1:5:10的份额,依据自己的口味调整)
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将盐、糖、醋和匀,放入锅中加热,晾凉后即可运用。(加热时不行令其沸腾,避免下降醋的酸味。通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中。)
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