用料

做法

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  1.

  预备食材：苋菜段300克、鸡胸肉100克、盐1/2茶匙

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  2.

  过程1：苋菜洗洁净，切成段备用。

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  3.

  过程2：苋菜入沸水略微焯烫，沥干水分备用。

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  4.

  过程3：将鸡肉放入沸水中焯烫至熟，捞起沥干水分。

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  5.

  过程4：用手撕成鸡丝。

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  6.

  过程5：将苋菜和鸡丝分别用盐调味拌匀。

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  7.

  过程6：最终将苋菜摆盘，上面铺上鸡丝即可。三黄鸡，西装鸡，中装鸡，冷冻鸡，开胸西装鸡，农家三黄鸡，三黄冻鸡