鸡胸脯、红彩椒、黄彩椒、香菇、胡萝卜、生菜、橄榄油、盐

步骤

预备所需食材

将大米洗净泡上 20 分钟； 倒入锅中，增加适当的清水，大火烧开后转小火煮至； 将鸡肉、彩椒、香菇、胡萝卜和洋葱别离洗净后剁成碎末。

生菜洗净控干水分后，切成碎粒；

锅中增加适当的橄榄油，放肉末炒出香味； 增加适当的洋葱粒； 放入彩椒、胡萝卜和香菇； 增加适当的高汤或清水。 炖至熟透即可关火； 大米饭现已煮好了； 把炖好的菜盛入大米饭中； 拌和均匀； 将生菜叶倒入粥里； 最终拌匀即可出锅。 盛入碗中，即可食用啦。

小贴士

1、肉类也能够换成鱼类，蔬菜也能够换成别的蔬菜代替。