质料:

　　鸡胸肉，洋葱，沙茶酱，冰糖，酱油，料酒，色拉油

　　做法:

　　1.鸡胸肉切小块、用少量盐、1/3汤匙酱油腌一下，洋葱切片。

　　2.锅里加适当的油，放入洋葱大火炒。

　　3.放入鸡块大火炒到鸡肉变色。

　　4.转小火，加一大匙沙茶酱、酱油、料酒，大火炒匀。

　　5.加入冰糖，继续大火，比及冰糖化了，汤变稠即可。