|
质料:排骨,莲藕 干辣椒少数,葱,姜,冰糖 鸡精,料酒 1 锅中倒油,参加花椒和辣椒爆香 2 将腊肉倒入煸炒几下 冰糖全部化开即可 3 倒入料酒翻炒 倒入热开水,持续放在火上焖煮 4 中小火炖煮10分钟 参加莲藕炖煮20分钟后加鸡精 注: 辣椒少放,提味即可,不用太辣 盐和鸡精不要先放,煮一段时间后再放,避免肉质不容易烂 上一个新闻:笋茸砂锅三黄鸡 下一个新闻:80后小伙回乡制安铺鸡肉干 |
|
质料:排骨,莲藕 干辣椒少数,葱,姜,冰糖 鸡精,料酒 1 锅中倒油,参加花椒和辣椒爆香 2 将腊肉倒入煸炒几下 冰糖全部化开即可 3 倒入料酒翻炒 倒入热开水,持续放在火上焖煮 4 中小火炖煮10分钟 参加莲藕炖煮20分钟后加鸡精 注: 辣椒少放,提味即可,不用太辣 盐和鸡精不要先放,煮一段时间后再放,避免肉质不容易烂 上一个新闻:笋茸砂锅三黄鸡 下一个新闻:80后小伙回乡制安铺鸡肉干 |