三黄鸡，西装鸡，中装鸡，冷冻鸡，开胸西装鸡，农家三黄鸡，三黄冻鸡

质料

鸡肉、生姜、大蒜、面条、玉米、蘑菇、小葱、酱油、香菜

制作进程

1、将原汤倒入平底锅，参加大块鸡肉，生姜和大蒜，加热至沸腾，调低火，半遮锅盖煨20分钟直至鸡肉软嫩。将鸡肉移至案板，运用餐叉将鸡肉分割为小块；

2、将鸡肉连同面条，玉米，蘑菇，半份的小葱和酱油一同放入锅内原汤中，用文火将面条煮至柔软。将面条盛入两个碗中，将余下的半份小葱撒布在面上，或者依据个人喜爱加香草和辣椒末。食用时也可在面上滴入酱油调味。