鸡胸肉切片，加蚝油，料酒，椒盐，胡椒粉，淀粉（加淀粉会让鸡胸肉变嫩）腌制十几分钟备用。

煎锅预热倒一点油，放入腌制好的鸡胸肉，双面煎香煎熟。

接着再煎一颗蛋（煎几层熟看个人喜爱）。

所有资料准备就绪。

拿出一片吐司，把生菜铺好挤上沙拉。

盖上煎好的鸡胸肉。

再放上切好的西红柿片，挤上沙拉

接着放煎蛋，挤上沙拉，盖上吐司。

做好的吐司对半切。三黄鸡，西装鸡，中装鸡，冷冻鸡，开胸西装鸡，农家三黄鸡，三黄冻鸡